Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2019 im Fachbereich P dagogik - Schulp dagogik, Note: 2, Universit t Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: Es handelt sich hier um meine schriftliche Ausarbeitung f r das 2. Staatsexamen im Fach Hauswirtschaft. Ziel dieser Unterrichtsreihe f r eine 8. Klasse einer Hauptschule in NRW ist es, dass die SuS die Grundlagen der K chenarbeit beherrschen und sachgerecht unter Ber cksichtigung hygienischer, kologischer und konomischer Gesichtspunkte sicher mit Nahrungsmitteln, Materialien und Arbeitsger ten arbeiten. Die Stunde verlief planm ssig -- jedoch wurde die zweite Transferphase aus Zeitgr nden nicht mehr bearbeitet.