Si vous buvez aujourd'hui une tisane a la fin du repas, vous ignorez sans doute que c'est en raison de la fortune d'un texte oublie: le commentaire de Galien au Regime des maladies aigues d'Hippocrate. Le premier livre de ce commentaire porte en effet sur la prescription de la " ptisane ", une decoction d'orge que les medecins antiques, medievaux et modernes ont utilisee pour nourrir et soigner les patients atteints de maladies infectieuses (ou maladies aigues). Apres avoir ete traduit en arabe, puis en latin, ce commentaire fut l'un des textes medicaux les plus etudies en Occident entre le XIIIe et le XVIe siecle. A. Pietrobelli propose une nouvelle edition critique du livre I, mais aussi sa premiere traduction en langue moderne, accompagnee d'un commentaire. A travers ce texte, on percoit les methodes exegetiques de Galien et son erudition sur Hippocrate. Cette edition permet aussi de comprendre un chapitre important de l'histoire de la medecine, notamment sur les theories de la digestion et des fievres. Mais ce livre a surtout un grand interet pour l'histoire de la philosophie: Galien defend l'idee que c'est dans le Regime des maladies aigues qu'Hippocrate a invente, avant Platon et Aristote, la methode logique des philosophes.