by Lezaeta Pérez-Cotapos, Rafael
Paperback - Spanish - 9789688605967
Essential and thorough, this guide explains how to achieve excellent health through the appropriate combination of foods and the proper selection of nutrients according to age, sex, and activity level. Topics from adequate food selection to how to chew are covered, as are appropriate diets for pregnant women, infants, children, adults, and even the infirm. Esencial y minucioso, esta gu a explica c mo conseguir la buena salud a trav s de la combinaci n adecuado de los alimentos, as como la correcta selecci n de nutrientes de acuerdo a la edad, el sexo y la actividad. Se cubren temas desde la selecci n de los alimentos hasta c mo masticar bien, as como las necesidades de embarazadas, beb s, ni os, adultos e incluso los enfermos.